par nathalie | 6 Mai 2022 | Recette, Végétarien
Ingrédients du chili sin carne pour 4 personnes 500g de purée de tomates ou de tomates concassées 400g de haricots rouges en boite (poids égoutté) 1 petite boite de mais en conserve 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Epices : cumin, paprika, ail en poudre,...
par nathalie | 6 Mai 2022 | Apéritif, Recette
Ingrédients pour réaliser votre houmous Pour 4 personnes 2 poivrons 70 g de pois chiches cuits (en conserve) 2 cuillères à soupe de tahini ( purée de sésame) 10 amandes émondées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Thym, pincée de sel Temps de préparation 35 minutes...
par nathalie | 29 Mar 2022 | Recette, Plat
Recette coquille de poisson maison pour 4 personnes 200 g de filet de colin 100 ml de lait demi- écrémé 15 g de gruyère râpé 10 g de farine 10 g de beurre noix de muscade, sel, poivre Faire cuire le poisson à la vapeur. Délayer la farine avec un peu de lait froid....
par nathalie | 29 Mar 2022 | Recette, Plat
Recette du parmentier de courgettes Pour 4 personnes 250g de viande hachée de boeuf ou de veau 2 belles courgettes 200 mL de coulis de tomates 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100mL de crème fraîche à 15-20%MG 40g de fromage râpé Thym, sel,...
par nathalie | 29 Mar 2022 | Plat, Recette
Recette pour 4 personnes 1 courge spaghetti 200 g d’allumettes de bacon 200 ml de crème liquide à 20%MG au maximum 20 g de parmesan râpé poivre, persil Temps de préparation 10 minutes Préchauffer le four à 180°. Nettoyez la courge, incisez la peau de petits...
