par Virginie Sicart-Lesne | 23 Mai 2022 | Plat, Recette
La recette du gratin de potiron Pour 4 personnes 1 kg de potiron 2 oeufs 2 c.à.s de crème fraîche à 15%MG 60g de fromage râpé Une pincée de cannelle (facultatif) 1 cuillère à soupe d’huile Sel, poivre Temps de préparation 30 minutes Epluchez le potiron, et...
par Virginie Sicart-Lesne | 23 Mai 2022 | Plat, Recette
Les légumes d’automne cuits au four Pour 4 personnes 1 patate douce 3 carottes de différentes couleurs (orange, jaune, violette) 1 oignon 1 pomme de terre 1 bouillon Kub 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d’huile Sel, poivre Temps de...
par Virginie Sicart-Lesne | 23 Mai 2022 | Plat, Recette
Recette du soufflé aux broncolis Pour 4 personnes 800 g de brocolis frais ou surgelés 4 oeufs 40 g de fromage râpé 50 g de farine 40 g de beurre 400g de lait demi- écrémé 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Temps de préparation 20 minutes Cuire les brocolis dans...
par Virginie Sicart-Lesne | 23 Mai 2022 | Recette, Plat
Recette du crumble de saumon Pour 4 personnes 400g de saumon 2 courgettes 1 poireau 2 tomates 1 échalote 75 ml de crème fraîche à 15%MG 30g de beurre mou 40g de farine 30g de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à café de fumet de poisson, du persil...
par Virginie Sicart-Lesne | 11 Jan 2022 | Lecture
Voici une petite sélection de livres utiles sur la nutrition. Quel que soit votre profil, je vous recommande ces lectures. Elles pourront vous éclairez dans votre manière de manger et l’appréhender au quotidien vos repas. N’hésitez pas à me dire ce que...
