par Virginie Sicart-Lesne | 23 Mai 2022 | Plat, Recette
Les légumes d’automne cuits au four Pour 4 personnes 1 patate douce 3 carottes de différentes couleurs (orange, jaune, violette) 1 oignon 1 pomme de terre 1 bouillon Kub 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d’huile Sel, poivre Temps de...
par Virginie Sicart-Lesne | 23 Mai 2022 | Plat, Recette
Recette du soufflé aux broncolis Pour 4 personnes 800 g de brocolis frais ou surgelés 4 oeufs 40 g de fromage râpé 50 g de farine 40 g de beurre 400g de lait demi- écrémé 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Temps de préparation 20 minutes Cuire les brocolis dans...
par Virginie Sicart-Lesne | 23 Mai 2022 | Recette, Plat
Recette du crumble de saumon Pour 4 personnes 400g de saumon 2 courgettes 1 poireau 2 tomates 1 échalote 75 ml de crème fraîche à 15%MG 30g de beurre mou 40g de farine 30g de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à café de fumet de poisson, du persil...
par nathalie | 29 Mar 2022 | Recette, Plat
Recette coquille de poisson maison pour 4 personnes 200 g de filet de colin 100 ml de lait demi- écrémé 15 g de gruyère râpé 10 g de farine 10 g de beurre noix de muscade, sel, poivre Faire cuire le poisson à la vapeur. Délayer la farine avec un peu de lait froid....
par nathalie | 29 Mar 2022 | Recette, Plat
Recette du parmentier de courgettes Pour 4 personnes 250g de viande hachée de boeuf ou de veau 2 belles courgettes 200 mL de coulis de tomates 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100mL de crème fraîche à 15-20%MG 40g de fromage râpé Thym, sel,...
par nathalie | 29 Mar 2022 | Plat, Recette
Recette pour 4 personnes 1 courge spaghetti 200 g d’allumettes de bacon 200 ml de crème liquide à 20%MG au maximum 20 g de parmesan râpé poivre, persil Temps de préparation 10 minutes Préchauffer le four à 180°. Nettoyez la courge, incisez la peau de petits...
