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Gratin de chou fleur et cabillaud

Gratin de chou fleur et cabillaud

Recette du gratin de chou fleur et cabillaud aux fines herbes Pour 4 personnes 800g de chou fleur frais ou surgelé 400g de cabillaud 60g de fromage ail et fines herbes 40g de fromage râpé  Temps de préparation 15 minutes Faîtes cuire le chou fleur et le poisson à la...
Médaillons de porc canneberges

Médaillons de porc canneberges

Recette des médaillons de porcs aux canneberges Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1 échalote émincée 2 branches de romarin 2 poignées de canneberges 100 ml de vin blanc 60 ml de sirop d’érable 80 ml de crème fraîche semi-épaisse à 15%MG 1 cuillère à soupe...
Gratin de courgettes express

Gratin de courgettes express

Recette du gratin de courgettes express Pour 4 personnes 6 courgettes 80g de fromage râpé 20 cL de crème fraîche semi- épaisse à 20%MG 200 mL de lait demi- écrémé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine Sel, poivre  Temps de préparation 15 minutes Préchauffez le four à...
Clafoutis poireaux bacon

Clafoutis poireaux bacon

Recette du clafoutis aux poireaux et au bacon   Pour 4 personnes 2 œufs + 2 jaunes 20 cL de crème fraîche semi- épaisse à 20%MG 25 cL de lait demi- écrémé 10 g de maïzena 200 g d’allumettes de bacon 200g de poireaux Poivre, peu de sel 1 cuillère à soupe d’huile ...
Filet mignon de porc à la tomate

Filet mignon de porc à la tomate

Recette du filet mignon de porc à la tomate  Pour 4 personnes 1 filet mignon 1 petite boîte de concentré de tomate 1 verre d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 échalote 2 branches de thym 1/2 bouillon type « Kub » 1 cuillère à café de sucre...
Légumes farcis

Légumes farcis

Recette des légumes farcis Pour 4 personnes 4 Courgettes ou autres légumes 250 g de steak hachée à 5 %MG 400g de pulpe de tomates pelées Persil, coriandre, herbes de Provence 2 Oignons une gousse d’ail Sel et poivre  Temps de préparation 15 minutes Dans la...