par nathalie | 8 Mai 2022 | Recette, Végétarien
Recette des falafels Pour 2 personnes 1 gousse d’ail 250g de pois chiches en conserve 1/4 oignon ½ échalote, 1.5 cuillère à café de cumin moulu, sel, poivre, persil , coriandre fraîche, graines de sésame 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Temps de préparation 35...
par nathalie | 6 Mai 2022 | Recette, Végétarien
Ingrédients du chili sin carne pour 4 personnes 500g de purée de tomates ou de tomates concassées 400g de haricots rouges en boite (poids égoutté) 1 petite boite de mais en conserve 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Epices : cumin, paprika, ail en poudre,...
par nathalie | 22 Mar 2022 | Recette, Végétarien
La recette du curry de pois chiches pour 1 personne 1 oignon 2 gousses d’ail 400 mL de tomates pelées en conserve 200 mL de lait de coco 500g de pois chiches égouttés ½ cuillère à soupe de jus de citron vert (facultatif) 2 à 3 cuillères à café de curry 1...
par nathalie | 22 Mar 2022 | Recette, Végétarien
La recette du curry de légumes pour 1 personne ½ oignon 1 gousse d’ail 3 tomates 2 carottes, 400g de pommes de terre à chair ferme 2 courgettes 200mL de lait de coco 250g de riz 2 cuillères à soupe d’huile Sel, pâte de curry doux ou fort suivant...
par nathalie | 22 Mar 2022 | Recette, Végétarien
La recette du dhal lentilles corail pour 1 personne 200 g de lentilles corail 50 g de quinoa 1/2 oignon 1 petite boîte de tomates pelées 200 g de crème de coco 250 mL d’eau Cumin, coriande, curcuma, gingembre 1 c. à c. rase de graines de moutarde Sel,...
par nathalie | 22 Mar 2022 | Recette, Végétarien
Bowl cake pour une personne 40g de flocons d’avoine ½ banane 1 œuf Quelque cuillères de lait demi- écrémé (4 à 5 ) Quelques pépites de chocolat ou cranberries Dans un récipient adapté au micro-ondes, écrasé la banane puis ajoutez au fur et à mesure les autres...
