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Recettes de salades composées

Recettes de salades composées

Idées de recettes de salades composées Pâtes + chiffonnade de jambon fumé + tomates cerise + mâche + dés de mozzarella + pignons de pin Salade de pois chiches ou de lentilles +...

Pain de crabe et de thon

Pain de crabe et de thon

Recette du pain de crabe et de thon à la tomate   Pour 6 personnes : 200g de miettes de crabes au naturel 100g de thon au naturel 20g de pain 5 cuillères à soupe de purée de...

Filet mignon moutarde et crème

Filet mignon moutarde et crème

La recette du filet mignon pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 20g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 20%MG 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde selon le...

Timbale milanaise gratinée

Timbale milanaise gratinée

La recette de la timbale milanaise pour 4 personnes 180g de pâtes 4 tranches de jambon découenné ou 160g de dés de jambon 240g de champignons frais de Paris 60g de fromage râpé 4...

Crevettes au curry au lait de coco

Crevettes au curry au lait de coco

La recette des crevettes au curry au lait de coco Pour 4 personnes Une dizaine de crevettes non décortiquées fraiches ou surgelées par personne 200 ml de lait de coco curry 1...

Foire aux Questions

Ici je réponds à toutes les questions que vous vous posez.

Quelle est la différence entre un diététicien et un nutritionniste ?

Le terme nutritionniste n’est pas un titre réglementé. Il ne définit pas une profession. Un diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé reconnu comme spécialiste de l’alimentation, il possède un numéro ADELI, il  a 2000h de formation.

Un médecin nutritionniste est un médecin généraliste ou endocrinologue avec une spécialité en nutrition (150 heures en nutrition).

Qu’est- ce qu’un coach / expert en nutrition ?
C’est un conseiller, un motivateur, aucune formation n’est reconnue, il s’agit d’un exercice illégal des actes diététiques.
Me faut-il une ordonnance pour consulter un diététicien-nutritionniste ?

L’accès aux consultations ne nécessite part d’ordonnance de la part de votre médecin traitant.

Les consultations sont-elles prises en charge par la sécurité sociale ?

Les consultations de diététique ne sont jamais prises en charge par la sécurité sociale mais vous pouvez peut être avoir une prise en charge auprès de votre mutuelle.

A quelle fréquence ont lieu les rendez-vous ?

Le premier rendez-vous de suivi a lieu 2 à 3 semaines après le bilan alimentaire puis les suivis sont mensuels.

Je suis diabétique, mes consultations sont- elles à ma charge ?

Nous faisons parties du réseau de santé Revesdiab pour les patients ayant du diabète gestationnel, du pré diabète et du diabète. 2 à 4 consultations sont prises en charge par le réseau sur l’année, nous vous proposons aussi des ateliers d’éducation nutritionnelle, des ateliers cuisine et des ateliers marche avec un coach APA.